伝統と挑戦を掲げる、自慢の味。
神田で寿司を握って70年余り。 創業より受け継がれてきた自慢の江戸前料理を提供しております。
板前が毎日「豊洲市場」に新鮮な食材を仕入れに行っております。江戸前料理を中心としつつ、季節の美味しい食材や全国の美味しいを日々取り入れて、最高の一品をご用意しております。
また、ご安心いただけるようにコロナウイルス対策も万全を期しております。
神田
よしかめ
江戸前寿司
神田で四代紡いだ、こだわりの味
お品書き
高品質の食材、おいしい食事
板前が毎日「豊洲市場」に新鮮な食材を仕入れに行っております。江戸前料理を中心としつつ、季節の美味しい食材や全国の美味しいを日々取り入れて、最高の一品をご用意しております。
にぎり
スタッフ一押し！
¥1,080～
お刺身
スタッフ一押し！
¥2,400～
贅沢丼ぶり
スタッフ一押し！
¥2,800
お惣菜
季節の美味を、日替わりでお届け！
¥380～
とうもろこしの天ぷら
スタッフ一押し！
¥680
1口サイズの巻物
巻物1本300円からとお手頃価格
五十種類を超える自慢の巻物を多種多様にご用意。
1本で1口サイズで6等分（細巻き）なので、お箸が止まらなくなるとと好評です。
また、日々新しい巻物を開発すべく試行錯誤を重ねておりますので毎回が新鮮に巻物をお楽しみいただけます。
こだわりの日本酒
日本全国から厳選された日本酒
日々、日本全国の酒倉からよしかめに直送されてくる日本酒。
板前がこだわり抜いた厳然日本酒を、「その日のお料理」「その時期に合った」ものだけをご提供。
人気のものから珍しい日本酒まで毎日メニューが変わります。
お客様の声
寿司屋ではやっぱりにぎりを食べたい
神田駅横のアーケードにあるお寿司屋。 一階と二階があり、意外と広い店内。 大将は気さくな感じ。 お寿司屋さんなのですが、焼物、揚物、一品料理等、メニューが豊富。 地酒も20種類程度用意されています。 有名どころでは、田酒や新政等も置いてました。 にぎりは１貫からでもＯＫで、セットもあります。 値段もしっかり書いてあり、明朗会計。 にぎりは全部大当たり。美味しかった。 〆は、【特上とろたく】で普通の【とろたく】はバチとの混合だけど、この【特上とろたく】は全て本まぐろとのこと。 もしかしたら、これが今日一番美味しかったかも。 また、ふらっと立ち寄ろう。
ICHITARO 様
- kimimar0 様
リーズナブルな細巻きが美味しいお寿司屋さん
ここはガード下にある寿司屋さん。ちょっと分かりづらい場所にあるので穴場中の穴場ですが、最近神田駅高架下の再開発で道路が広くなったのでこれから穴場ではなくなってしまうかもしれません。 ここには何十種類もの細巻きがあって、しかもリーズナブル。鉄火巻き、トロたくなどはもちろんの事、変わりダネもあります。この日は普通のお寿司を頼んでしまいましたが、ネタも新鮮で失敗はしないと思います。 いつまでも穴場であってくれることを願います。
- 美食探求家美食探求家 様
プチ贅沢ランチ お刺身ちらし に大満足！
ランチメニューは ちらし と 丼 のみ４種類。入口にサンプルが出ていた、最高値の お刺身ちらし をお願いしました。すし飯の中盛は無料サービス、大盛は100円増とのことなので、中盛で。 スグにお茶と小鉢の冷や奴が提供され、それらを頂きながら出来上がりを待ちます。カウンター席は１人毎に透明の衝立で仕切られているし、なかなか良い感じです。 先ずは味噌汁(具はモヤシと青海苔)が、引き続いて お刺身ちらし が登場です。見た目も豪華で美味しそう！ さっそく頂きます。 さすが寿司屋さん、私が普段食べている居酒屋クオリティーとはまったく違いますし、刺身の量もたっぷり。特にマグロが美味しかったですね。たまにはこんなプチ贅沢もいいですね(^^)
- マルひ 様
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アクセス
〒101-0044
東京都千代田区鍛冶町２丁目１３−２２
神田駅（JR・地下鉄銀座線）：東口徒歩30秒
※簡単4ステップアクセス
①東口を出て大通り（昭和通り）を渡らず右手へ10m進む
②右手に見えてくる高架橋を曲がる
③10mほど直進
④右手に当店入り口がございます。
店舗写真
▼1階と2階の店内写真
